Sierra Productiva

• No dependencia de la lluvia para regar. Se tiene agua todo el año.
• Pasto verde 12 meses, antes sólo 3 meses al año.
• Pasto cultivado crece 100 cm y permite 5 cortes anuales. Se cosechan 5 metros.
• Huerto a campo abierto con 16 variedades de hortalizas y huerto en fitotoldo con hortalizas y frutas de clima tropical. Alimentos suficientes para las 52 semanas del año. Excedentes para acceso frecuente al mercado. Se cultivaban 3 hortalizas una vez al año
• Sobreoferta de pastos permite crianzas diversificadas y mejora alimentaria además ventas diarias y frecuentes.
• Transformación en industrias artesanales.
• Crean valor agregado.
• Acceden a la generación de la ganancia.
• Favorece redistribución de la riqueza con equidad.

Incrementan volúmenes de alimentos, amplían diversidad y mejoran calidad nutricional.

Diario, un kilo de granos y tubérculos.

Ejemplo, Lunes quinua, Martes tarwi, Miércoles maíz, Jueves habas, Viernes arvejas, Sábado papa, Domingo mashua u oca. Diario. Ensalada fresca de hortalizas. Un pedazo de queso. Un vaso de yogurt. Un vaso de jugo o néctar de hortalizas. Dos días por semana. Carne de cuy. Carne de pez carpa. Pan de papa. Torta de hortalizas. Encurtido de hortalizas. Semanal. 10 huevos.

• Familias consideradas pobres extremos y pobres, pasan a convertirse en las mejor alimentadas del país.
• La chacra se convierte en el super mercado de la familia.
• Se generan productos alimenticios equivalentes a 500 soles de ingresos no monetarios.
• Se amplía la biodiversidad, actuando en sentido contrario a uno de los riesgos del cambio climático.
• Resultado fruto de nuevas capacidades innovadoras e implementación de tecnologías que convierten sus potencialidades en fuentes generadoras de riquezas.
• Las familias campesinas se protegen frente a inflación que eleva precios de alimentos y ante riesgos de hambruna agravados por la crisis económica mundial y el calentamiento climático.

• Primer año, entre 300 y 500 soles/mes.
• Segundo y tercer año, con cambio genético de las crianzas, elevan a mil y dos mil soles/mes.

Ingresos en la anterior economía de subsistencia. Venta de excedentes luego de la cosecha. Entre 80 y 120 al mes. 3 ó 4 ovejas al año, para urgencias de salud. Un ganado engordado al año para financiar año escolar de hijos.

• Revaloran los saberes andinos y adoptan saberes modernos.
• Establecen una relación cultural sinérgica: entre pares, comunicación en su lengua materna, reconocimiento de saberes en el interlocutor capacitado.
• Provoca un reto emulador mediante una habitual reacción del capacitado que dice "si un campesino como yo, lo hace, yo también puedo”.
• La experiencia de réplica se inició en el año 2000 con 25 yachachiq. 9 años después son 2,200 yachachiq, en las 11 regiones donde la experiencia se está reaplicando.

• Cocina mejorada con bosta o leña, con biogás y solar.( Evita males bronquiales y de los ojos causados por inhalación de humo.)
• Agua segura.( Se evita parasitosis.)
• Baño seco. (Evita infecciones estomacales agudas, descontamina campos y fuentes de agua beneficiando salud de seres humanos, flora y fauna.)
• Reciclaje de aguas.( Descontamina campos, riachuelos y ríos. Permite reutilizar aguas de servicios domésticos, en riego.)
• Terma solar para contar con agua caliente para mejorar la higiene personal y la limpieza de utensilios y vajilla para una alimentación segura y transformación aséptica.
• Biodigestor. Fermenta estiércol para elaborar biogás. Se obtiene gas metano que al encender la cocina se convierte en CO2. El metano es nocivo porque necesita entre 8 y 10 años para degradarse
• Consumo frecuente de productos de plantas medicinales.

• Se han construido alrededor de 25 mil pequeños reservorios individuales y grupales.
• Ahorro de agua. Uso eficiente del riego.
• Permite aprovechar potencialidades (recursos naturales, recursos productivos, recursos culturales) que poseen los pequeños productores, los 12 meses del año y elevar productividades sustantivamente.
• Evita riego por gravedad, que arrastra nutrientes, erosiona, saliniza, depreda.
• Riego tecnificado permite regar cuando se presentan veranillos y así salvar los cultivos. También reduce efectos negativos de heladas.
• Se revalora la importancia del agua y se impulsan prácticas de conservación con forestación, terrazas de formación lenta, zanjas de infiltración, pata patas.
• Se disponen a acumular agua de escorrentías de lluvias. Será conveniente recoger experiencia de Amunas de Huarochirí, para recarga de acuíferos para incremento de aguas en manantiales.
• Cultivo de pastos evita que rebote del sol en tierra pelada incremente calor del ambiente. Áreas de pasto transforman rayos del sol en nitrógeno que nutre la tierra.
• Bombeando agua con energías renovables, franjas de eriazos se visten de verde. Cuando la tierra es un eriazo es comunal, cuando se viste de verde, se distribuye entre las familias comuneras. Surge por tanto un medio para que la familia campesina incremente el área de su parcela.
• Investigación demostrativa para incrementar aguas subterráneas provenientes de roca acuífera.